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Description
2011 e 2012
per mesi 6 in tonneaux di rovere francese e per mesi 6 in bottiglia
ciliegia e ribes e qualche nota minerale
Vino ricco di frutti rossi maturi
mimose e macchia mediterranea
AOC Saint-Estèphe Champagne Blanc de Blancs 2011 e 2012Zona: Saint Estphe Bordeaux Nord Ovest Vitigno: 55% Cabernet Sauvignon 40% Merlot 3% Petit Verdot 2% Cabernet Franc Terreno: Graves profondo Vendemmia: Manuale con cernita selettiva Vinificazione: Cemento termoregolato Affinamento: Barrique Fermentazione: malolattica Zona di produzione: Nord Ovest Gradazione alcolica: 13 Temperatura di servizio: 18 20 Profilo sensoriale: Vino fruttato, complesso con tannini di qualit, rotondi e ben presenti. La
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