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Description
in seguito alla vendemmia manuale
da Montepulciano e dal Chianti: è il sangiovese del Morellino di Scansano
con netti richiami fruttati al mango e all’ananas
Filetto di maiale con purea di patate
Lasciato maturare per circa 18 mesi in botti di rovere francese da 30 ettolitri
trento doc riserva lunelli 2016 ferrari astuccio missing-alcohol in seguito alla vendemmia manualeGiallo carico con tenui riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso fruttato, ricco, dai profumi complessi e dalla struttura ampia ed avvolgente. La lavorazione in grandi botti di rovere conferisce un arcobaleno variegato di sensazioni che conquistano per la loro originalit. Al palato poi in perfetto equilibrio tra sensazioni varietali, note di lievito tostato e spezie. Armonico e ricco, chiude con un finale di grande intensit e
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