L'incontournable (cliquez pour voir le contenu) Menu-Barbecue 1 jambon fumé

1 jambon fumé

Il est issu de la partie la plus tendre du filet de bœuf

située le long de la colonne vertébrale

Cette combinaison lui confère une tendreté et un goût exceptionnels

une méthode de cuisson lente et à couvert

L'incontournable (cliquez pour voir le contenu) Menu-Barbecue 1 jambon fuméL'incontournable comprend: 2 lbs de boeuf hach mi maigre 2 lbs de buf hach maigre 4 escalopes de porc attendries 4 ctelettes de porc avec os 4 biftecks de faux filet 2 biftecks au poivre 1 lb de cubes de buf extra maigre 1 rti de longe de porc dsoss ficell 1 2 lb de jambon fort noire 10 tranches de mozzarella tranches 1 poulet entier de la ferme 4 saucisses italiennes 4 cuisses de poulet 12 ailes de poulet BBQ 1 lb de bacon maison 1. 5 lb de cotes