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Description
Peut être conservée 2-3 ans
une attaque en bouche douce mais une finale intense
a repris l’exploitation familiale à la fin des années 90
Elevage 90% en cuve et 10% en demi-muid
Ce génépi plus rare est très recherché par les amateurs
Roussette Zulime - Domaine Adrien Berlioz domaine yves-girard madoux Peut être conservée 2-3 ansZulime Roussette de Savoie Domaine Adrien Berlioz Ce vin blanc est tout en puret et en lgance. Il charme par sa douceur florale et ses fruits ariens. Sa minralit iode additionne sa longueur en bouche nous donne un quilibre vif. C'est le superbe travail du vigneron qui transparat dans cette bouteille. Cpage : 100% cpage Altesse A la vigne : Cultiv en agriculture Biologique sur un sol argilo limoneux plantes plein sud. Les vendanges sont faites
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