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Description
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
dove la sua eleganza e freschezza bilanciano i sapori ricchi e intensi del piatto
effettuata tramite un tavolo di cernita
dove la famiglia Bosio coltiva una trentina di ettari
Il bouquet della Grappa Sauvignon Ticinese è inebriante e complesso
Costa del Nero Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Nuova Pagina Cabernet Sauvignon e Cabernet FrancCosta del Nero un Pinot Nero che si distingue per i suoi spiccati sentori di frutto e una nota di legno leggera ed elegante, che insieme creano un vino rosso complesso ma sorprendentemente fresco. Questo equilibrio tra complessit e freschezza rende il Costa del Nero un'esperienza enologica raffinata e versatile. Le uve sono raccolte manualmente in cassette da 20 kg e subito poste per una notte in cella frigo a 10C. La mattina successiva, i grappoli
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