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pomme) associés à de délicates notes florales et à une touche minérale caractéristique
souples mais présents
Son nez délicat et gourmand et sa bouche légère aux notes florales en font un choix parfait en apéritif ou cocktail
puis réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige
Son nez révèle de jolies notes de fruits blancs (poire
Kassler fumé cru - 500g ou 1kg Saucisse crue pomme) associés à de délicatesLe kassler est le terme alsacien qui dsigne le filet, partie la plus maigre et la plus tendre du porc. Il est sal sec et fum au bois de htre.
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