" Levis " Rosè Dosaggio Zero | Cherubini Si producono fino a 2000

Si producono fino a 2000 bottiglie per annata

L' Etna Rosato di Tornatore è un vino scorrevole

The Macallan 1876 Replica (Astucciato)

dallo sfondodi erbe aromatiche

Annata dopo annata i suoi vini eleganti

" Levis " Rosè Dosaggio Zero | Cherubini Si producono fino a 2000Vinificazione: le uve vengono diraspate e lasciate macerare per circa 6 ore. Si procede con un travaso in vasca di cemento e fermentazione spontanea in vasca per circa 20 giorni. Al termine della fermentazione viene travasato sempre in vasca di cemento dove riposa sino alla primavera successiva, momento della presa di spuma. Affinamento: minimo di 48 mesi, successiva sboccatura e poi rabbocco con lo stesso vino