Mieux comprendre le (vin) bio Biodynamie Et aussi parce qu'il est

Et aussi parce qu'il est en danger

La simplicité qu'on aime

Florence Tilkens Zotiades

Un très grand vin

de Marilyn Monroe à Carole Bouquet

Mieux comprendre le (vin) bio Biodynamie Et aussi parce qu'il estPourquoi faire un livre sur le (vin) bio ? Parce que contrairement aux apparences il n'y en a pas tant que a, au regard de l'importance du sujet et des questions qu'il suscite. Parce que "bio" signifie beaucoup de choses, la fois la bio classique mais aussi la biodynamie en passant par l'agroforesterie ou encore la permaculture dans les vignes Et aussi parce qu'il est en danger. Il y a un "effet de bord" avec la conversion d'un nombre grandissant de