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Description
Cépage : 100% marc de Savoie
Liqueur de génépi jaune - Artémisiane
Les vendanges sont faite manuellement
Le vin est gardé au domaine deux ans avant d'être vendu
La plus grande cuvée du domaine
Cruet Alpine Jacquère - Domaine de l'Idylle effervescent Cépage : 100% marc deCruet Alpine Jacqure Domaine de l'Idylle Cette jacqure plante sur les coteaux ensoleills du parc des Bauges donne un vin minral, floral et fruit. Idal l'apritif, avec une fondue bien evidement ou avec des fruits de mer. Cpage : 100% Jacqure A la vigne : Au chai : Aprs une clarification soigne, les jus entament une fermentation longue basse temprature (15 17 C) dans le but de dvelopper la rondeur en conservant les armes primaires de la Jacqure. Sen
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