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La macerazione è a contatto con le bucce e successivamente il vino è lasciato a maturare in barriques di primo e secondo passaggio per 18 mesi
non si utilizzano diserbanti e prodotti chimici di sintesi
Vino goloso e tanta polpa
cenni di pasticceria e frutta secca
sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica a 400 metri sul livello del mare
Barbaresco Falletto 2003 Bruno Giacosa La macerazione è a contattoIl Barbaresco Falletto di Bruno Giacosa ha senza dubbio fatto, e continua a fare, la storia di questo territorio. La sua innata classe ed eleganza hanno pochi eguali. Al naso ampio e persistente con note di frutta matura, fiori secchi e spezie dolci. Allassaggio intenso, aristocratico e avvolgente. Un bicchiere che intriga e regala grande soddisfazione.
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