El Primavera Joven white Een tijdloze ode aan generaties

Een tijdloze ode aan generaties wijnbouwers

Deze cuvée werd samen met Gonzalo’s dochter Daniela gecreëerd

Een wijn van uitzonderlijke finesse

maar kan nog 2 tot 4 jaar worden bewaard

De wijn rijpt vier maanden sur lie in Amerikaanse eikenhouten vaten

El Primavera Joven white Een tijdloze ode aan generatiesEen karaktervolle Rioja van Paul Van Dinter, gemaakt met druiven uit eigen wijngaard in samenwerking met Tierra Agrcola Labastida. Na vergisting in roestvrijstalen cuves en vier maanden rijping op gebruikte eiken vaten blijft het fruit centraal, aangevuld met subtiele tonen van aarde, leder en kruidigheid. Diep kersenrood met een violette rand. In de neus zwarte vruchten en fijne kruiden. In de mond fluweelzacht, aromatisch en fris, met een medium