Talento 2011 Aglianico - Capolino Perlingieri Barbera Il Poiré Cru des Loges

Il Poiré Cru des Loges Brut 2020 di Julien Thurel è un’opera d’arte liquida che trascende la categoria dei sidri per entrare nel mondo delle grandi fermentazioni artigianali

Si apre su note di frutta a polpa bianca matura (pera

Il Rosé Odette

interpretando la tradizione con una sensibilità contemporanea che rifugge la potenza a favore dell'eleganza

con salumi

Talento 2011 Aglianico - Capolino Perlingieri Barbera Il Poiré Cru des LogesL'Aglianico "Talento" 2011 di Capolino Perlingieri unespressione d'eccellenza che nasce dalle colline del Sannio Beneventano, nel comune di Castelvenere. Alexia Capolino Perlingieri, alla guida di questa realt artigianale, interpreta l'Aglianico con una visione che privilegia l'eleganza e la territorialit rispetto alla sola potenza. Il 2011, annata di grande equilibrio e calore, ha permesso di ottenere uve perfettamente mature, trasformate in un vino