Cecilia 2024 Vin blanc SO2 : 14 mg/l libre

SO2 : 14 mg/l libre

où la fermentation se développe spontanément

Soyeux et bien balancé par une acidité fraîche et énergisante

Risotto champignons et parmesan

Vendanges : Manuelles à la mi-septembre

Cecilia 2024 Vin blanc SO2 : 14 mg/l libreVin ros biodynamique du Burgenland, Autriche Cecilia est la plus rcente cuve et nouvelle membre de la rpute famille Gut Oggau. Un ros vibrant et plein de vie qui dgage une nergie immdiate et captivante, la fois frache, minrale et profonde. Le vin dploie un bouquet complexe : feuilles de fraise, clats d'orange sanguine, nuances florales dlicates et herbes amres qui se mlent pour crer une mosaque de textures et de sensations. Sa structure est vive,