champagne brut blanc de noirs tx20 bollinger BF_classico17-1_sconto15 l'Impérial nasce infatti nel 1869

l'Impérial nasce infatti nel 1869 e da secoli incarna lo stile unico di Moët & Chandon

Entra in bocca con un sorso di medio corpo

accompagna egregiamente una cena a base di piatti di terra

Le uve fermentano per circa 10 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 22 e i 24 °C

Si accompagna bene a secondi con carne bianca o piatti di pesce

champagne brut blanc de noirs tx20 bollinger BF_classico17-1_sconto15 l'Impérial nasce infatti nel 1869Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Ricercato e complesso allolfattiva, regala al naso sentori di confettura e fichi secchi, con note tostate, ricordi di lieviti e di frutta candita a seguire. Il palato ricco e consistente, articolato e dinamico, di ottima lunghezza e raffinato in chiusura. ottenuto vinificando in purezza uve di pinot noir, come da tradizione della maison, pressate leggermente