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la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
pensato per chi non vuole solo bere dell’ottimo vino ma goderlo attraverso la storia
lungo e particolarmente definito
sostenuto inizialmente da ciliegie
It closes on a warm note of crusty country bread
etna nerello mascalese doc cirneco 2019 terrazze dell etna W4445_sconto10 la fermentazione avviene in vascheAlla vista si manifesta con un colore rubino intenso, decisamente carico. Il naso dominato da sentori di piccola frutta rossa alternati a spezie. Allassaggio strutturato, caldo, morbido, con un perfetto equilibrio fra acidit e tannicit. Chiude con un finale mediamente persistente. Il Nerello Mascalese uno dei vini pi tipici e rappresentativi del terroir dellEtna, e ricopre perci una grande importanza nella gamma prodotta dallazienda Terrazze dellEtna,
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