Biscardo Neropasso Rosso mourverde waarna een gedeeltelijke ontsteling van

waarna een gedeeltelijke ontsteling van de druiven plaatsvindt aan de sorteertafel

in het Zuiden van Sicilië

aardbeien en bramen

Daarnaast complexe aroma’s van specerijen

De wijn heeft een mooie gele kleur met gouden glinstering

Biscardo Neropasso Rosso mourverde waarna een gedeeltelijke ontsteling vanDe Biscardo Neropasso Rosso wordt gemaakt van 3 druivensoorten; Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon. Echter wordt deze wijn gemaakt op de "methode Appassimento" wat betekend dat de druiven voor een deel zijn ingedroogd. Door het indrogen van druiven wordt de smaak geconcentreerder en komt dit uiteraard ten goede voor de wijn. Met 150 jaar ervaring heeft de familie Biscardo haar "roots" in de wijn. Werkzaam vanuit Verona geven de broers Maurizio