Vinaigre cidre - 50cl ss-famille_vanille Orienté plutôt vers de la

Orienté plutôt vers de la fraîcheur et des notes herbacées

elle est douce et sucrée

Ses grands grains libèrent moins d'amidon que le riz Vialone Nano et le riz Carnaroli

La noix (principalement) et les fruits secs sont très présents

Il s’harmonise avec des mets de caractère mais également avec une belle tarte aux tomates et aux poivrons confits ou un délicieux tiramisu

Vinaigre cidre - 50cl ss-famille_vanille Orienté plutôt vers de laPour obtenir ce vinaigre de cidre, le cidre est d'abord ferment plusieurs mois selon la mthode traditionnelle Orlanaise (fermentation naturelle dit de surface sans ajout de substances pour acclrer le processus de fermentation). Une fois le cidre ferment, on y ajoute du concentr naturel de pomme. Le vinaigre est vieilli pendant 2 ans. Le vinaigre de cidre se marie bien avec les hutres. Il relve aussi merveille les bouillons, jus de viande et