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Behind the glass

Corso Filter coffee base barista realizzazione del vortex

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Description

realizzazione del vortex

farina tipo 1 burro

✨ Un capolavoro della tradizione emiliana: la Torta di Tagliatelle

burro (LATTE)

caratteristiche di Specie della coffea

Corso Filter coffee base barista realizzazione del vortexIn questa giornata andremo ad approfondire : caratteristiche di Specie della coffea. sistemi di estrazione variabili e parametri di estrazione. lavorazioni coffea differenze di resa e gusto. macinatura variabili temperatura e turbolenze assaggio

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