Meín Castes Brancas 2000 seguido de una ligera maceración

seguido de una ligera maceración en frío

En nariz presenta aromas complejos que recuerdan a frutos secos

notas diferenciadoras gracias tres claves: la calidad del alcohol puro de grano inglés

con notas torrefactas por su larga estancia en barrica

La expresión de la frescura del entorno acompasada con una sensación vibrante

Meín Castes Brancas 2000 seguido de una ligera maceraciónCONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Via Men Blanco : La vendimia se hizo a mano y est elaborado con la tradicional mezcla de uvas locales, predominando la treixadura (60%) sobre la godello, albario, loureira, torronts y lado. La particularidad de esta aada es que se ha realizado un coupage muy especial: 88% de acero inoxidable, 10% de madera y 2% de hormign. El 18% del vino procede de las parcelas de Tega do Sal y Eiras Altas, los dos vinos de paraje