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Description
Il progetto nasce dopo uno scambio di idee con Le Bourdonnec
viene lasciato pascolare liberamente in ambienti incontaminati e viene nutrito solamente con cibo sano e non trattato chimicamente
100% razza pura certificata con allevamento in libertà e alimentazione con ghianda (bellota)
Gli animali pascolano liberamente nei prati e rientrano di sera nella stalla
Presentazione: Si presenta in un formato confezionato in atmosfera protetta
Tris di Salumi Spagnoli Bistecche Il progetto nasce dopo unoIl Box in Edizione Limitata contiene la nostra selezione di salumi: 1 Confezione da 100gr di Lombo (Lomo in spagnolo) di Bellota Iberico. 1 Confezione da 80gr di Prosciutto Jamon 100% Iberico Puro Bellota, Pata Negra, tagliato a mano. 1 Confezione da 90gr di Caviale (Cecina) di Wagyu Iberico Preparazione: Si consiglia di aprirlo 30 min prima di consumarlo e di appoggiarlo su un piatto riscaldato in modo che si sciolga leggermente cos da poter godere
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