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N° 5 COSTATE DI DIVERSE NAZIONI DI ALTISSIMA QUALITÀ DA 1
gomma di guar)
BOX di oltre 3 Kg che comprende:
000 capi Wagyu dal nord fino al sud del Giappone
dove la carne si ammorbidisce e si sfalda facilmente
BRISKET CREEKSTONE FARMS USA PEZZATURE AL KG:7.454 N° 5 COSTATE DI DIVERSEIl Brisket Creekstone Farms USA Black Angus rappresenta uno dei tagli pi iconici e ricercati del barbecue americano, apprezzato per la sua straordinaria tenerezza e profondit di sapore. Proveniente dai migliori bovini Black Angus allevati negli Stati Uniti da Creekstone Farms, questo taglio pregiato, ricavato dal petto, ricco di tessuto connettivo e ideale per le cotture lente e affumicate tipiche dello stile low & slow. Durante la lunga cottura, le
US$ 12.50
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