Salentein Barrel Selection – Malbec - Valle de Uco Mendoza Jaargang:2024 Een gastronomische wijn

Een gastronomische wijn

rozijnen en vijgen

Smaakprofiel:  Deze wijn is gemaakt van een authentiek Siciliaanse druivenras "Grillo"

de hoge mineraliteit van de grond

Carmen en Marcel zijn het gezicht van Wijngoed Fromberg

Salentein Barrel Selection – Malbec - Valle de Uco Mendoza Jaargang:2024 Een gastronomische wijnSmaakprofiel: Wijn met prachtig mooie lange afdronk en heerlijke geuren en aroma's van rood fruit, bramen, pruimen, chocolade en vanille. Deze malbec uit de Salentein Barrel Selection serie heeft een mooie body en fruitig karakter. Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past men 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn