REDAVIDE Passito Veneto Bianco I.G.T. dolce followed by gentle pressing and

followed by gentle pressing and a long fermentation at seasonal temperature

sostenuto da una piacevole acidità e una bollicina delicata che ne esalta la bevibilità

Soil Characteristics: Clay-limestone soils

with the addition of prosecco

it displays medium body

REDAVIDE Passito Veneto Bianco I.G.T. dolce followed by gentle pressing andIl Prodotto in Breve Bianco Veneto IGT Passito 100% Garganega Colline del Soave Tremenalto, Monteforte dAlpone (VR) Uve selezionate e appassite naturalmente Pressatura dopo il mese di gennaio Produzione limitata: circa 1. 500 bottiglie Gradazione alcolica: 12% vol. Redavide di Dama del Rovere un Passito Veneto Bianco IGT ottenuto da uve Garganega provenienti dai vigneti situati in localit Tremenalto, sulle colline settentrionali del Soave nel comune