Simone Capecci Ciprea Pecorino Mousserend Syrah voor de body en

Syrah voor de body en een vleugje Vermentino voor de frisheid

Proefnotities

aangezien de inbreng van chilipeper in strijd is met de regels voor de productie van echte bourbon

Whiskykenners herkennen de zeldzaamheid en verzamelbaarheid van deze releases

de huidige wijnmaker

Simone Capecci Ciprea Pecorino Mousserend Syrah voor de body enDeze Pecorino van Simone Cappeci is een complexe en elegante wijn met een perfecte balans van exotisch fruit, meloen, perzik, citrusvruchten, en een ziltige, mineralige ondertoon. De wijn heeft veel body en een frisse, fijne zuurgraad, wat zorgt voor een uitstekende lengte in de mond. Het is een wijn die met trots wordt gemaakt van handgeplukte druiven, die biologisch worden geteeld. Het terroir van de Marken en de zorg van de derde generatie