Officina Del Baccano | Kiwi Blinders | 4,6% | Polykeg 24 Lt. DANK Brewing » e prodotta con mais

» e prodotta con mais in grist

che porta note floreali e dolcezza naturale in equilibrio con la struttura alcolica importante dello stile

Come Yuri Gagarin — il cosmonauta che per primo vide la Terra dall'alto — la Gagarin ha la chiarezza di chi sa esattamente cosa vuole essere

con profumi speziati e note agrumato: una sour che non si prende troppo sul serio ma è costruita con la cura che merita ogni fermentazione acida

: luppoli tutti neozelandesi per un profilo aromatico dal tocco tropicale inconfondibile

Officina Del Baccano | Kiwi Blinders | 4,6% | Polykeg 24 Lt. DANK Brewing » e prodotta con maisLa Kiwi Blinders la Sour Fruit Ale da 4,6% vol. di Officina del Baccano: birra acida con aggiunta di kiwi a polpa gialla, per un profilo acidulo, fruttato e rinfrescante. Il kiwi porta una nota esotica e succosa che si integra perfettamente con l'acidit della fermentazione. La sour estiva del birrificio di Latina. Il birrificio Officina del Baccano nasce nel 2018 e nel 2023 si trasferisce a Latina (LT), nel Lazio. Birre non filtrate, non pastorizzate,