Barbagia Rosso IGT "Ghirada Rizza" 2022 | Teularju dup-review-publication Di seguito il mosto fermenta

Di seguito il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata per 6 mesi

con una fresca acidità e con un perlage fine e vellutato

quando Pierre Voisin distillava anni e anni Eaux-de-Eaux-de-Vie (spirito) dei vitigni di Tarsac e invecchiato nello suo scantinato "Bardinal"

Il sorso è ricco e complesso

Espressione del frappato nella contrada Pettineo

Barbagia Rosso IGT "Ghirada Rizza" 2022 | Teularju dup-review-publication Di seguito il mosto fermentaIl Barbagia Rosso IGT "Ghirada Rizza" di Teularju nasce nell'omonima parcella, da uve allevate in biologico a 630 metri sul livello del mare. Frutto di una fermentazione spontanea e di una maturazione in grandi botti di rovere, un rosso fragrante, profondo e strutturato, autenticamente fedele al territorio natio. Vino artigianale fatto come una volta